廢水處理調試過程中投加工業葡萄糖或乙酸鈉作為碳源，可更好地培養細菌，提高污水的可生化性能，有效地改善污泥的親和性。有許多碳源可用于水處理。如:葡萄糖，醋酸鈉，乙酸，復合碳源等。但是，不同碳來源的分子結構不同，對微生物的吸收和利用效果不同。另外，還需配合水處理工藝，選擇符合系統要求的碳源，并按正確方法使用。它決定著生物化學系統是否能夠快速進入有利于脫氮菌發揮作用的環境，實現脫氮菌、成本優、持續穩定達標的出水目標。
工業葡萄糖，這種產品來源廣泛，99%含量的工業葡萄糖COD在90萬以上，這就使得它可以按需調配成30到90萬COD的碳源產品。而且這種產品作為碳源使用能被微生物分解吸收，能更好培育細菌，改善污泥的親和性，比尿素效果要快。缺點呢也算明顯，這種產品雖然適應性強，但是因為是固體產品，所以一般要行溶解然后在進行投加，折舊單只人力費用和設備投入的增加。而且在使用過程中，工業葡萄糖會比其他碳源更容易引起污泥膨脹、污泥量增加等，所以也就造成了對于污泥產量大、處置難的廠家很不友好的局面。
